En un mundo con cada vez más seres humanos, seremos 9.000 millones en 2050, se buscan maneras de conseguir alimentos para todos (los que puedan pagarlos). De los clásicos -carnes- a la creciente industria de los insectos, pasando por variaciones artificiales, ¿dónde estará la solución en un contexto de cambio climático? Martín De Ambrosio nos planeta este desafío en su columna.  Programa de radio Planeta Azul, sábado 19 de mayo de 2018.

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Hablamos con Lucía Chemes, Jefa de Laboratorio de Biofísica de Proteínas y Motivos Lineales, del Inst. de investigaciones Biotecnológicas de la UNSAM que junto a otros científicos argentinos tendrá la tarea de investigar proteínas poco estudiadas hasta el momento, involucradas en enfermedades neurodegenerativas y virales y el cáncer. Programa Planeta Azul, sábado 05 de agosto de 2017.

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